中本千尋のインスタグラム(chihiro_nakamoto) - 4月20日 21時38分


いよいよ、今月も始まります。
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D i s h ( e s ) c o o k i g c l a s s .
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本日、試食会が終わり、レシピも決定しました!
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また、新しい出会いを楽しみに。
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A p r / 2023
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花々が開花し、日が長くなって気分も高揚し始める頃。

明るいうちからキッチンに向かい、旬の食材に触れながら、自分のペースでお料理を作る。

どの器に盛り付けようかな。
久しぶりに写真を撮ってみようかな。
春の陽気に心踊る、
週末ならではのゆったり過ごす自分時間。

 

『週末の昼下がり。春のアペロ』

シンプルな調味料と旬の食材で簡単8品

Menu
ホタルイカと水茄子のマリネ
鯛の和風なセビーチェ
豆腐のフムスとししとう
マッシュルームの詰め物
白葱の蒸し煮
ホワイトアスパラと帆立のナンプラーバター
ズッキーニとサルシッチャ風

インゲン豆パスタとシンプルなカルボナーラ

Il Soffione 三吉隼人氏がセレクトするオススメワイン1杯付き

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なんやかんやでメニューが増えました😉
お楽しみに!
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ではご予約いただきました皆様、お待ちしてます!!!
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Photo by @_mayamasuda_


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2023/4/20

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