中本千尋さんのインスタグラム写真 - (中本千尋Instagram)「冬のおもてなしをテーマにしたお料理チャンネルのお献立。ほんの少しのひとてまが愛おしい。そんなレシピに仕上がっています。なぜこのレシピを作ったのか。配合や手順は!? あらゆる質問をクリアにできるように何回も試作をして。なぜ。を突き詰めて磨かれるレシピ。完成できて幸せです。 D i s h ( es ) + 2023/11 『日常の基本レシピ』 #05 《献立》カルパッチョ　林檎ドレッシングさっぱりしたコールスローロールキャベツ《ポイント》 ⭐︎カルパッチョ用の身の切り方 ⭐︎ヘルシーな食べるドレッシングの考え方 ⭐︎こなれカルパッチョの盛り付け方 ⭐︎野菜の千切り方法 ⭐︎マリネを水っぽくさせない方法 ⭐︎丸ごとキャベツの葉の剥がし方 ⭐︎とろけるロールキャベツのタネの秘密 ⭐︎ロールキャベツのアレンジ日常のお料理チャンネル　D i s h ( e s ) ＋はHPよりチケットをお買い求めください。」12月3日 16時55分