森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 4月16日 12時08分

兵庫県神戸市の大人気給食メニューを再現したらおかわり確定の美味しさでした✨

◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️

【材料】4人分
牛こま切れ…..300g※豚肉でも美味しいです
玉ねぎ…..1個
ニンジン…..1/2本
ピーマン…..2個
ごはん…..適量
白ゴマ…..お好みで

(プルコギのタレ)
料理酒…..大さじ3
みりん…..大さじ3
醤油…..大さじ3
コチュジャン…..大さじ1
ニンニクチューブ…..3cm
生姜チューブ…..3cm
すりおろしりんご…..1/4個分※ハチミツ小さじ1で代用可能

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