RINATYさんのインスタグラム動画 - (RINATYInstagram)「@rinaty_cooking ◀◁他のレシピも見る👀♥️ ⁡ 【お料理Live配信👩‍🍳💞】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■月１回、月末あたりでお料理Live配信中です♪ ■その他、不定期でインスタライブしてます！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ ‎‎＼RINATY Cooking Live 𐂐𖥣 ／＃4 ⁡ ⁡ ‎━━━━━━━━━━━━━━━ 𖤐⸒⸒ recipe ⁡ 【本格手作り麻婆豆腐】 ⁡ 📕#りなてぃの一週間3500円献立 🍳P44-45　掲載レシピ✨ ⁡ 🌼Nadiaレシピ ···▸ 382534 ⏰調理時間 ···▸ 10分 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━ 𖤐⸒⸒ 材料(2人分) ⁡ 豚ひき肉…………………180g 木綿豆腐…………………1丁(400g) ごま油……………………大さじ1 にんにく・しょうがチューブ………各4㎝ 【A】酒………………………大さじ3 【A】醤油・鶏がらスープの素　　・甜麺醤………………各大さじ1 【A】砂糖…………………大さじ1/2 【A】豆板醤………………小さじ1 水……………………………180ml  片栗粉………………………大さじ1 ⁡ ⁡ （※）甜麺醤なしの場合の調味料上記【A】の部分を下記の調味料に変更して同様にお作り頂けます。 ⁡ 【A】酒………………………大さじ3 【A】醤油・鶏がらスープの素…各小さじ２ 【A】合わせ味噌・オイスターソース・砂糖　　　・豆板醤…………………各小さじ１ ⁡ 💡甜麺醤ありとなしの〝味わいの違い〟は LIVE内でお話しております(꜆🔎ω･´ )✨ ⁡ ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━ 𖤐⸒⸒ 作り方 ⁡ ⁡ ① 木綿豆腐を大きめに切る。 ※豆腐はとろみつけの工程でかき混ぜている時に崩れてしまう為、大きめにカットしておいてください。  ② フライパンにごま油を中火で熱し豚ひき肉とにんにく・しょうがチューブを加え炒める。  ③ 【A】を加え、強めの火力で１〜２分かき混ぜながら煮詰める。  ④ 豆腐と水を加えて沸騰後3分煮て、火を止める。片栗粉を倍量の水（大２）で溶き、少しずつ加えながらかき混ぜとろみ付けする。 ⁡ ⁡ ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━ ᴾᴼᴵᴺᵀ ⁡ ●豚ひき肉をご使用下さい。（合いびき肉だとひき肉臭さが残ります。） ⁡ ●とろみつけの工程では常に全体をよくかき混ぜながら行って下さい。 ⁡ ●辛くしたい場合は、ラー油を加えてお好みの辛さに調整してください。  ⁡ ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𓎩𓌉𓇋 ‎ ⁡ ‎‎〖レシピ本発売中〗‎累計90万部突破𖤐´- ⁡ ■りなてぃの30分で完成！簡単3品献立⬅︎最新刊✨ ■りなてぃの一週間3500円献立2 ■りなてぃの一週間3500円献立 ↪︎ ㊗️第8回レシピ本大賞準大賞受賞🎖 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𓎩𓌉𓇋 ‎ 🏷 #ふたりごはん #共働きごはん #夫婦ごはん #今日のご飯 #夜ご飯 #夜ごはん #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日のごはん #おかず #ごはん #副菜 #レシピ #簡単ごはん#おうちごはん #料理 #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #インスタライブ #料理動画 #麻婆豆腐 #豆腐　#豆腐レシピ #ひき肉 #りなてぃ流2品献立 ⁡ ⁡ ▹︎▹︎ Thanks for coming ... 🕊✡︎⋆꙳」3月30日 21時38分