栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 1月5日 07時11分

みなさんおはようございます。
先週お見せした玄関の花がまだまだ元気で嬉しい！今回は反対側から写しました。実は一日でも長く持たせたくて自己流ですが丁寧に手入れをしています。
昨日は部屋の掃除と暮れから残った食材を使って料理の下ごしらえをやりました。
まず白菜は塩漬けに。鍋料理か春雨炒めにしても。
蟹はほぐしてクリームコロッケ用に。
きゅうりは叩ききゅうりを作って漬物として。
柔らかくなってしまったトマトは簡単トマトソースにしてモッツァレラチーズにかけたりパスタにも。
卵は久しぶりに酢醤油卵を作りました。
今日は電子レンジでお赤飯もつくります。
残った食材をちょっとしたことでもやっておくと気持ちも楽になって料理が楽しくなります。
私は今日から仕事。試作をしながら昨日用意したものを使ってこれからスタッフにお昼ご飯を作ります。
みなさん今日も楽しい一日を過ごしてね〜。
#栗原はるみ #kuriharaharumi
玲児さんに大好きな蟹のクリームコロッケを作ります。

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