長田知恵のインスタグラム(tsukicook) - 8月4日 08時50分


(レシピ)
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スプーンで簡単♪カリッとジューシー♪
#チキンナゲットt
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保存数21万越え、ありがとうございます🙇‍♀️
びっくり😳

おはようございます😊

今日は、子供が喜ぶこと間違いなし!
鶏むね肉を、粗みじんにしたら
あとはスプーンでグルグルかき混ぜて
そのままフライパンへ落とすだけ♪

むね肉を叩くのが面倒な方は
挽き肉を買ってくれば
信じられないくらい簡単に出来ます!

何も付けなくても
そのままで美味しいので
お弁当にもオススメですよ😊

パサつきがちなむね肉ですが
卵やマヨネーズのおかけで
とってもジューシーで
程よい肉々しさがたまりません!

昨日のマカロニサラダと
合わせてぜひ♪
良かったら作ってみて下さい^_^

*動画では、砂糖入れてますが無しです。



♪オススメのハニーマスタードソース♪
 ・マヨネーズ……大さじ2
 ・粒マスタード、はちみつ……各小さじ1




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⏰調理時間:15分
🍴分量:2〜3人分(20個ほど)
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・鶏むね肉(皮なし)…300g
・サラダ油…適量
(A)
・たまご…1個
・片栗粉…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1
・顆粒コンソメ…小さじ1
・にんにくすりおろし…小さじ1/2
・塩、こしょう……各しっかりめ

❶鶏肉は荒めのみじん切りにし、さらに、包丁で叩いてミンチ状にする。
❷ボウルに①と(A)を入れ、スプーンでぐるぐるかき混ぜる。
❸フライパンにサラダ油を5㎜入れて中火で熱し、②をスプーンを2本使って、ひと口大に成形し、落とし入れる。
❹両面こんがり色づくまで4~5分揚げ焼きにすれば完成。
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(ポイント)
●スプーンに油をつけると、成形しやすいです
●そのままでも美味しいですが、好みでケチャップなどをつけても🙆‍♀️

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2022/8/4

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