長田知恵さんのインスタグラム写真 - (長田知恵Instagram)「（レシピ）#スワイプレシピ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－バッター液で時短♪ささみで柔らか♪ #バジルレモンチキンt －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ おはようございます^ ^ ご無沙汰しています😊 元気です。と言いたいところですが先週１週間は家族全員、風邪っぴきでえらいこっちゃでした｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡急に寒くなりましたので皆さんもお気をつけ下さいね💦 ⁡ ⁡ さて今日は揚げ焼きで簡単！バッター液で簡単！ささみのフライのご紹介です♪ そのままでも充分美味しいのでお弁当にもオススメです😊 良かったら作ってみて下さい ⁡ ⁡ ⁡ ブログも更新しておりますストーリーやプロフィール欄のＵＲＬから飛べますので良かったら^ ^ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－ ⏰調理時間：15分 🍴人数：３人分－－－－－－－－－－－－－－－－－・鶏ささみ……６本・サラダ油、マヨネーズ（添える用）……各適量Ａ・レモン汁……大さじ１・しょうゆ……小さじ２・にんにくチューブ……３㎝Ｂ・小麦粉……大さじ３・マヨネーズ……大さじ１・水……大さじ２.５Ｃ・パン粉……１カップほど・乾燥バジル、粗挽き黒こしょう……各たっぷり ⁡ ❶ささみは筋を取りのぞき、斜め二等分に切る。【Ａ】を揉み込み10分おく。 ❷【Ｂ】と【Ｃ】をそれぞれ別の容器に混ぜ合わせ、①を【Ｂ】→【Ｃ】の順につける。 ❸フライパンにサラダ油を５㎜ほど入れて中火で熱し、②を並べ入れる。２分半ほど揚げ焼きにし、裏返して１分半ほど揚げる。油を切り、好みでマヨネーズを添える。－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ⁡ ⁡ 【ポイント】 ●レモン汁は生だとより香りが良いです。 ●バッター液と衣の量はちょうどくらいです。 ●バッター液は、余分な量は落として下さい。 ●香草パン粉のバジルとこしょうの量は好みですが、バジルはたっぷりめで。 ⁡●揚げ焼きは少ない油にしたいので揚げ焼きにする方が多いかと思いますが、少ない油でも、かさましで、ほぼ揚げるように揚げるやり方もありと思います。やり方や考え方はいろいろあるので、ご自身に合うやり方で^ ^ ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ ⁡ 💎公式ブログ『𝖠𝗆𝖾𝖻𝖺ブログ』💎 つきの家族食堂〜ごはんとおやつと〜日々のことや、レシピ、使っている道具などわたしの日常などを綴っています📄 @𝗍𝗌𝗎𝗄𝗂𝖼𝗈𝗈𝗄 ⁡ ⁡ 💎公式ブログ『レシピブログ』💎 こちらも𝖠𝗆𝖾𝖻𝖺ブログとリンクしていますがレシピ検索がしやすくなっています野菜の名前など、🔎マークに入れると探せるようになっています📄 @𝗍𝗌𝗎𝗄𝗂𝖼𝗈𝗈𝗄 ⁡ ⁡ 💎書籍【ブログやプロフィールから】@𝗍𝗌𝗎𝗄𝗂𝖼𝗈𝗈𝗄 📗【つきの家族食堂　魔法の万能だれ】 📗【毎日のごはん作りがラクになるおかずの本】 📗【つきの家族食堂　作り置き弁当】 ⁡ ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ #子育て#作り置き #作り置きおかず #おうちごはん #献立 #夜ご飯 #簡単おかず #簡単レシピ #時短レシピ#節約レシピ #フーディーテーブル#お弁当おかず#サンキュインスタ部#マカロニメイト#器#おうちごはん革命#おうちごはん𝗅𝗈𝗏𝖾𝗋#器#フライ#揚げ物レシピ#チキンカツ」10月25日 9時51分