岩下尚史のインスタグラム(iwashita_hisafumi) - 5月5日 11時10分

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金壱兩で貮俵の米が買えた天明頃に、一尾の初鰹が貮兩參分もしたといふ。
それもさすがに文化を過ぎた頃には流行りも已み、魚や蔬菜の走りを喜ぶ、初もの喰ひを嘲るやうになつたとやら。
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初鰹の季を夏としたのは、江戸の俳諧師の食知らずのせいであると、のちに小泉迂外が糺したが、なるほど、それゆゑ中京の美濃忠にては、これになぞらへし棹物をば、はやくも如月に賣り出すにや。
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それとは知りつゝ、やはり、今の青葉どきに初鰹を喰ひたいと思ふのが、德川時代このかたの俳味といふもの。
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されば書斎の窓開け、五月の風入れ、茶も淹れて、向かふにひろがる青梅丘陵に眼を洗ひ、名古屋到來の風流菓子を頬張らむ。
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#初かつを
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#美濃忠本店
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#樂雷園
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#青梅市
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