猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「北欧、暮しの道具店さんより、先日のアペロ連載2 をシェアしますね❣️ #Repost @hokuoh_kurashi with @make_repost #猫沢飯　#ねこしき・・・スイカとワインでポンチ！　自分を甘やかしてあげる「アペロ」のアイディアをご紹介です。 - - - - - - - - - - - - - - - ちょっと疲れを感じたときや、一生懸命の自分をねぎらいたいときは、プチご褒美の時間を。 . フランス人がディナーの前に軽く一杯を楽しむひとときのことを「アペロ」といいます。気分が上がるおつまみと好きなドリンクがあれば、また新しく頑張れるはずですよね。 . 今回はフランスに長く暮らし、アペロ文化にも詳しいミュージシャン・文筆家の猫沢エミさんに、手軽に楽しめるレシピを教えてもらいました。 . - - - - - - - - - - - - - - - 飲み過ぎに注意！小玉スイカのポンチ - - - - - - - - - - - - - - - 【材料（一人分）】小玉スイカ…1/2個白ワイン…適量バジルもしくはミント…適量（あれば）生ハム…適量 . ❶小玉スイカを半分に切る。真ん中をスプーンで直径4〜5cm程度、丸くくり抜いて食べる。 . ❷くり抜いたところにワインを注ぐ。ハーブを浮かべたら、ワインとスイカ、ハーブを一緒に食べる。生ハムは別にしておいてときどき食べる。 . たったこれだけの簡単アイディア。白ワインの酸味にスイカの甘みが加わり、ジュースみたいに飲めてしまうから危険です。 . さらに生ハムを口に含むと、甘いの、しょっぱいの、と無限ループを楽しめますよ。 . ■猫沢さん - - - - - - - - - - - - - - - - - 「私がフランスで暮らしていたころに編み出した、メロンの種をくり抜いてワインを注ぐ、『ソーヴィニヨンメロン』というレシピのアレンジメニューです。 . フランスはメロンが安くて、 2個で3ユーロ（約400円）とかで売っています。日本のメロンより、果肉がしっかりしていて、野菜感があるんですよ。 . スイカとメロンは同じウリ科で仲間同士ですが、メロンのほうがお高いイメージがありますよね。旬の時期にお手頃価格の小玉スイカとワインでくいくい飲みながら食べると最高です。 . きょうはワインを飲むぞ、というときのとっておきメニューですが、お酒を飲まない方はアールグレイなど香りのいいアイスティーも合いますよ」 - - - - - - - - - - - - - - - - - . #kitchen#kitchendesign#kitchenware#food#foodstagram#キッチン#キッチン雑貨#食器#お皿#台所#ごはん#料理#アペロ#レシピ#食前酒#スイカ#ポンチ#シンプル#シンプルライフ#シンプルデザイン#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」8月2日 6時39分