猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「彼の女子力が炸裂するランチチョイス😂  カリブ・アフリカの家庭料理って、パリでもなかなかないんですけど、数年前から彼が内装の絵を描いているお店がここ @newsoulfood で。以前食べたら、ちょっと記憶に残る美味しさだったのだ。  彼のアトリエのわりと近くにあるので、お持ち帰りしてくれた。  上にのってるフライドポテトみたいなやつは、お芋じゃなくてバナナのフライ。これがですね〜、日本のイエローバナナとは食感も酸味もまったく違う「スプリングバナナ」なる品種があって(彼談・信憑性は😶)それを揚げるとまるでお芋のようなホクホク感と、え?👀これがほんとのバナナの酸味⁈ っていう驚きの美味しさ。  バスマティーライスをベースにマリネした鷄のグリエがのっていて、それぞれに合ったソースがついてくる。(塩ピーナッツのクリームソース、香菜とレモンのソース) これがまた美味しい😍  飲み物は3種、カリブのビール、ジュースはニューソウルフードがプロデュースしているビオのハーブジュース。素材はすべてフレッシュでもちろん無添加。真ん中のがフランボワーズとバラ、右のがハイビスカスと生姜とパッションフルーツ。最近ではモノプリにも卸しているらしい人気商品。  「こんなにボリュームがあるけど、グルテンフリーなんだぜ」と、女子の気になるポイントをきっちり押さえてくるところに👏😂   確かに見た目とは違って、食べ心地の軽さに驚いた👀  #パリンピック2021  #猫パリ #猫沢銘店àparis」7月30日 18時20分 - necozawaemi

猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 7月30日 18時20分


彼の女子力が炸裂するランチチョイス😂

カリブ・アフリカの家庭料理って、パリでもなかなかないんですけど、数年前から彼が内装の絵を描いているお店がここ @newsoulfood で。以前食べたら、ちょっと記憶に残る美味しさだったのだ。

彼のアトリエのわりと近くにあるので、お持ち帰りしてくれた。

上にのってるフライドポテトみたいなやつは、お芋じゃなくてバナナのフライ。これがですね〜、日本のイエローバナナとは食感も酸味もまったく違う「スプリングバナナ」なる品種があって(彼談・信憑性は😶)それを揚げるとまるでお芋のようなホクホク感と、え?👀これがほんとのバナナの酸味⁈ っていう驚きの美味しさ。

バスマティーライスをベースにマリネした鷄のグリエがのっていて、それぞれに合ったソースがついてくる。(塩ピーナッツのクリームソース、香菜とレモンのソース)
これがまた美味しい😍

飲み物は3種、カリブのビール、ジュースはニューソウルフードがプロデュースしているビオのハーブジュース。素材はすべてフレッシュでもちろん無添加。真ん中のがフランボワーズとバラ、右のがハイビスカスと生姜とパッションフルーツ。最近ではモノプリにも卸しているらしい人気商品。

「こんなにボリュームがあるけど、グルテンフリーなんだぜ」と、女子の気になるポイントをきっちり押さえてくるところに👏😂 

確かに見た目とは違って、食べ心地の軽さに驚いた👀

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2021/7/30

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