テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 1月27日 23時30分
濃い味グルメ『さけるチーズの豚バラ巻き』
①豚バラ(3枚)を半分に切り、重なり合うように並べる
②並べた豚バラの上に片栗粉(大さじ1)をまんべんなくまぶす
③豚バラの端にさけるチーズをそのまま乗せてくるくると巻く
④フライパンに乗せ、油を引かず中火で約5分、焼き目がつくまで焼く
⑤全体に焼き目がついたら、フライパンに焼肉のたれ(70cc)を入れ、弱火で約5分加熱。
⑥中まで火が通り、チーズが少し溶け始めたら完成!
★さけるチーズは巻きやすく、加熱するとおもちのように伸びて食感も抜群です!
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2021/1/27