テレビ朝日「家事ヤロウ」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「家事ヤロウ」Instagram)「ナミダバシ・太朗さんの『麻婆豆腐』 ①長ネギ1/4本をみじん切りする ②油をひいたフライパンで、砕いたガーリックスライス小さじ2とおろししょうが小さじ1を炒める ③香りが立ってきたら豚ひき肉120gを加える ④ひき肉の色が変わったら長ネギ、輪切り唐辛子1本分、塩少々を加えかき混ぜながら炒める ⑤酒・しょう油大さじ1、オイスターソース小さじ2、豆板醤小さじ1を加え炒める ⑥鶏ガラスープの素小さじ1、水250mlを加え煮立たせる ⑦ピーナッツバター小さじ2、2分レンチンして水切りした木綿豆腐1個を手で大きめにちぎって入れる ⑧花椒辣醤（ファージャオラージャン）大さじ2を鍋肌から回し入れ混ぜる ⑨仕上げに水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1：水大さじ1）を加えてとろみをつける ⑩器に盛り付け、お好みでみじん切りした長ネギ、砕いたピーナッツをふりかけて完成！ ★豆腐はレンチンすることでプルプル食感が残ります ★花椒辣醤（ファージャオラージャン）で本格的なシビレ系の辛さに！ #家事ヤロウ #シェアハウス芸人 #ナミダバシ」1月20日 23時58分