Tasty Japanさんのインスタグラム動画 - (Tasty JapanInstagram)「フライパンでOK！ふるふる茶碗蒸し🦐✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ フライパンで茶碗蒸し⁣ 200mlの容器 2個分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料：⁣ ＜卵液＞⁣ 卵 2個⁣ だし汁（冷ます）300ml⁣ みりん小さじ2⁣ 酒小さじ2⁣ しょうゆ大さじ1⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ＜具材＞⁣ 鶏もも肉（1cm角切り）40g⁣ たけのこ（水煮・1cm角切り）20g⁣ しいたけ（薄切り）1枚⁣ 三つ葉適量⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ＜トッピング＞⁣ ボイルえび（尾を残して殻をむく）2尾⁣ きぬさや（さっと塩茹でする）2枚⁣ たけのこ適量⁣ いくら適量⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方⁣ 1.ボウルに卵、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、だし汁を加え、よく混ぜ合わせて濾す。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 2.容器に鶏もも肉とたけのこを入れ、(1)の卵液を7分目まで注ぎ入れる。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 3.しいたけと三つ葉をのせて蓋をする。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 4.フライパンに(3)の容器を並べて、容器の半分ほどの高さまで水を注ぎ入れる。フライパンの蓋をして強火にかける。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 5.沸騰したら蓋を少しずらして、弱火で15分加熱する（表面に竹串をさして、透明な汁が出てきたら蒸し上がりのサイン）。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 6.仕上げにボイルえび、たけのこ、きぬさや、いくらを飾ったら、完成！⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #tastyjapan #buzzfeed #cooking #tasty #japan #food #バズりスイーツ #バズりごはん」1月2日 11時00分