福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 12月24日 15時58分
クックパッドのインタビューでキャンディケーンとペパーミントバーグについてのお話をしています。ペパーミントバーグのミニレシピ付き。
キャンディケーン?(candy cane)と思う人も見たらわかります。あのシマシマのクリスマスのステッキのことです。アメリカではこのキャンディケーンや、これを使ったペパーミントバーグがホリデーシーズンの定番お菓子。日本ではなかなか売っていなくて、あったのは260個入!最近、私に合う人にはなぜかキャンディをプレゼントされるという…。
パーパーミントバーグ食べてたら、アメリカでの日々が懐かしくなりました。あの、ホリデーシーズンの感じとか。
今まで当たり前みたいに旅にでていたけれど、あれは本当に幸せなことだったんだなあとしみじみ。海外に行けない時間が長くなって、いろんなことを思います。今年のクリスマスは世界中で世界の平和を願うというある意味根源的なクリスマスですね。本当に、早く世界中が平和になりますように。そしてみんながいつもより、少しずつハッピーな気持ちで過ごせますように。
メリークリスマス!
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2020/12/24