utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ画像付き】白菜たっぷりミルフィーユ鍋ーーーーーーーー白菜たっぷり使いたい時におすすめな白菜と豚肉鍋！ーーーーーー✂︎ーこんにちは🙋🏻 今年は白菜が激安なので、白菜大量消費、豚肉たっぷりなミルフィーユ鍋を作ってみました！出汁はこの前、料理教室で作った、だし汁を使わずに、にんにくとしょう油、塩で味付けするもつ鍋風の作り方！名前がミルフィーユってついているので、和風出汁よりもいいかなぁと！ぜひ作ってみてほしいです！今年の冬は白菜鍋を作るしかないでしょ！ー✂︎ーレシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿＿白菜たっぷりミルフィーユ鍋（2人分）【材料】豚うすぎり肉 180g 白菜 1/8〜1/4くらいにんにく 1片赤唐辛子 1個（種なし） A 水 400ml しょう油大さじ1 塩ふたつまみ程度 ※鍋は7号の2〜3人用を使用。 ※鍋の大きさに合わせて、使う材料、水、調味料の量は調節して下さい。【作り方】（1）白菜は根の部分を切り落とし、下から順番に一枚ずつ、白菜と豚肉を交互に重ね、5cm幅に切る。ニンニクは輪切りにして、芯を取り除く。赤唐辛子も輪切りにする。（2）鍋に1の白菜と豚肉の束を外に芯の部分がくるように順に入れていき、中心まで詰めていく。（3）Aの水と調味料を入れて、にんにくと赤唐辛子をのせたら蓋をして中火にかけて、沸騰して、豚肉に火が通ったら完成。ポン酢など、お好きなタレで食べる。＿＿＿＿＿＿ぜひ作ってくださいね！」12月16日 23時30分