テレビ朝日「家事ヤロウ」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「家事ヤロウ」Instagram)「出張！グラン★メゾンキング『モッツァレラチーズの洋風味噌汁』（4人分）【材料】・玉ねぎ　　　　　　　1個・みそ　　　　　　　　大さじ1強・だし　　　　　　　　2パック（約15g）・モッツァレラチーズ　適量・オリーブオイル　　　少量・パセリ　　少々【調理】 ① 鍋に薄切りにした玉ねぎを入れ、しっかり浸るくらいに水を入れ強火で2分程度加熱する ② 火を止めたら、ざるでお湯をきり、茹で汁のみを捨てる ③ 再び鍋に玉ねぎと水（600cc）を入れ、さらにだし（2パック）を加え強火で2分加熱する ④ 火を止めたら、みそ（大さじ1強）を溶かし、ハンドブレンダーで攪拌する ⑤ 器にスープを注いだら、適度な大きさに割いたモッツァレラチーズ、パセリ（少々）をトッピングして完成！ ★食材の茹で汁を捨てるのは「茹でこぼし」というテクニック ★茹でこぼしをすることで材料に含まれているヌメリやアク、臭みなどを適度に取り除けます ★みそとモッツァレラチーズはどちらも発酵食品のため相性抜群！ #家事ヤロウ #グランメゾンキング #バイトしすぎ芸人 #ポンポコ団 #松本まりか #グレードアップレシピ」12月9日 23時24分