山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 12月5日 12時15分

一つ前の投稿で紹介しました、テーブルマーク(旧カトキチ)さんの冷凍うどんのアレンジレシピです！

2つ目のレシピは「稲庭風うどん」を使った

【鶏塩おろしうどん】

お鍋1つでできる簡単レシピ！うどんは凍ったままお鍋に直接入れて煮るだけ。

鶏肉から出た脂やゴマ油の風味でコッテリ、塩ラーメンみたいな満足感ですが、そこに大根おろしを加えることでさっぱりしてめちゃくちゃ美味しいです。(あとあれば柚子胡椒‼️) ほっぺが落下しそう。(落下て。事故みたいに書くな)

あればこの細い稲庭風うどんを使えばツルツルッといけてより美味しい！子どもも食べやすいです。(そして1分で火が通るから早い！)

作り方(1人分)
①鍋に［顆粒鶏ガラ大さじ1弱、水220ml、にんにく、しょうがチューブ少々］を入れて火にかけ、フツフツしたら塩胡椒した3cm角の鶏モモ80gを入れて火が通るまで煮る。

②冷凍うどん1玉を凍ったまま加え約1分煮る。器に盛り、大根おろしをのせ、ゴマ油をたらし、ネギ、黒胡椒を散らし、好みで柚子胡椒を添える。

★豚バラでも美味しい‼️
★大根おろし入れない場合は鶏がらスープを減らすか水を増やして薄めるか、器でお湯足すか、水を飲みながら食べるか、食後に水飲んで。(鍋内で薄めるか皿内で薄めるか口内で薄めるか体内で薄めるか)

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さっきの記事にも書いたんですが、ここで紹介した冷凍うどん3レシピのどれか1つでも全部でもいいんですけど、作った写真が動画を　#ラクうま冷凍うどん のハッシュタグをつけてインスタかTwitterに載せてくださった方に、抽選で100名様にAmazonギフト券をプレゼント！

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締切は2021年2月14日23:59まで。参加して頂けたらめっちゃ嬉しいです！

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