猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 11月18日 15時59分

お昼に味噌ラーメンを作って食べた。

どうしてもどうしても、味噌ラーメンが食べたかったけど、本当は胃腸の具合があまりよろしくなくて、できれば食べないほうがいいくらいだった。

それで考えた。もやしとコーンとにんにく少しを炒めずに茹でて、バターは風味づけにちいさいのをちょんとのせるだけ。そうすれば、油っこくないさっぱりとしたバターコーン味噌ラーメンができるのではないか？と。わかめも一緒に食べるから、バランスもとれる。

人間とはかくも矛盾した生き物なのだ。お粥にしておけばいいものを。そうして、欲望に振り回されつつ、心と身体の落としどころを探しながら早50年も生きてしまいました。

ラーメンはすこぶる美味しかったし、おなかも痛くならなかった。麺は @houeidou.noodle.factory の太麺。そりゃ美味しいに決まってるわ。

#猫沢飯　#猫沢銘品　#さっぱりラーメン方式イケる🍜

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