maiさんのインスタグラム写真 - (maiInstagram)「2020年10月31日 . 🎶エンゼル型でタルトタタン🎶 . 昨日の投稿にたくさんの温かいコメントをありがとうございました😊 ゆっくり返信させてくださいね💚 . . ***** . やってみたかったのです、これ! 15cm のエンゼル型です。  レッスン(動画レッスンでも)では14cmのマンケ型ですが、同じ分量でちょうど良い感じでした💚 . 気をつけなくてはいけないのは、型の材質です。 シリコン加工やフッ素樹脂加工の型なら心配ないのですが、エンゼル型はアルミのものが多いので(私のもアルミです)。  アルミはサビは出にくいですが、酸には弱いので、本当はやめた方が良いと思います😅  ずっとやってみたかった、とはそういうこと😁 やはり型は少し黄色っぽく変色しましたよ。写真ではわかりにくいですね、上がタタン焼いた型。 満足したのでもうしな〜い😄、、、かな。  個人的にはこの形も好きです🍎リースっぽくて、クリスマスにも良さそうじゃないですか? . . #タルトタタン #リンゴスイーツ #エンゼル型 #お菓子教室 #ミルガトー」10月31日 16時32分 - michoumama

maiのインスタグラム(michoumama) - 10月31日 16時32分


2020年10月31日
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🎶エンゼル型でタルトタタン🎶
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昨日の投稿にたくさんの温かいコメントをありがとうございました😊
ゆっくり返信させてくださいね💚
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やってみたかったのです、これ!
15cm のエンゼル型です。

レッスン(動画レッスンでも)では14cmのマンケ型ですが、同じ分量でちょうど良い感じでした💚
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気をつけなくてはいけないのは、型の材質です。
シリコン加工やフッ素樹脂加工の型なら心配ないのですが、エンゼル型はアルミのものが多いので(私のもアルミです)。

アルミはサビは出にくいですが、酸には弱いので、本当はやめた方が良いと思います😅

ずっとやってみたかった、とはそういうこと😁
やはり型は少し黄色っぽく変色しましたよ。写真ではわかりにくいですね、上がタタン焼いた型。
満足したのでもうしな〜い😄、、、かな。

個人的にはこの形も好きです🍎リースっぽくて、クリスマスにも良さそうじゃないですか?
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#タルトタタン
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#エンゼル型
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2020/10/31

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