maiのインスタグラム(michoumama) - 9月21日 16時48分

2020年9月21日
.
🎶ハイブリッド台湾カステラ🎶
.
涼しくなってきたので、オーブン作業も辛くなくなったところで、、、。

台湾カステラNo1の生地をシフォン型で焼いてみました。

卵４個で18cmの型です。
レシピと製法は台湾カステラ、型と焼成はシフォン。
リンナイ焼きです。

ずっと台湾カステラをひっくり返して冷ましたかったのです。

170°で焼いているのでキメは粗くなりそうですね。
冷めてからカットするのが楽しみだわ☺️💚
.
.
#台湾カステラ
#シフォンケーキ
#お菓子教室
#ミルガトー
#つくば

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する