macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月22日 14時05分
【macaroniアワード】👑「#梅ツナぶっかけそうめん」
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毎月macaroniが指定するテーマに沿って、みんなのアイデアレシピを募集する企画「#macaroniアワード」✨
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今回のテーマは「アレンジそうめん」。
王者レシピに輝いた @chii131 さん考案の、
さっぱり「梅ツナぶっかけそうめん」レシピをご紹介します!
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:10分
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■材料(2人分)
・そうめん:2束
・a. ツナ缶:1/2缶(35g)
・a. 白だし:大さじ2杯
・a. 水:大さじ2杯
・a. 白いりごま:小さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ2杯
・a. ごま油:大さじ1杯
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<トッピング>
・梅干し:2粒
・大葉:4枚
・みょうが:2本
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■下ごしらえ
・ツナ缶は軽く油を切ります。
・大葉、みょうがは千切りにします。
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■作り方
①ボウルに(a)の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
②鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記通りゆで、流水で洗ってザルにあげます。
③器に盛り付けて、大葉、みょうが、梅干しをのせます。①をかけて召し上がれ。
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★MEMO★
・そうめんは1分30秒ゆでのものを使用しております。
・お好みの梅干しをのせてアレンジしてみてくださいね。
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2020/8/22