冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 8月7日 07時43分

昨日の晩ご飯の〆は、昆布といりこの水出汁に塩と梅酢と香り程度の薄口醤油で冷やしぶっかけそうめん。
生姜ぐらいで具はなくても良いんだけど、ついつい冷蔵庫にあった茄子を焼き茄子に、胡瓜は塩もみに。
夏は、キンキンに冷えてる水出汁があると便利〜

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