冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 8月4日 10時46分

ガスパチョを作る時は、
沢山作って、毎日違う食べ方で。
カッペリーニを茹でて冷水でシメて
よく水気を切って(水気を切る時にザルにギュっと押しつけて絞る感覚か、フキンで包むとよく切れる)ガスパチョをソースかわりに！
家にあった、蒸し大豆と山羊のチーズをパラり。

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