KURAND@日本酒飲み放題のインスタグラム(kurand_info) - 7月21日 17時55分
独特だけど簡単。
サッとつくれたらカッコいいですね。
【KURAND COLUMN VOL.158】
上品な居酒屋で、
ちょっと1杯つまんで飲んで。
そんな時間はいかがですか?
今回は、ちょっと変わった最強おつまみ
「カニカマ大葉巻き」のご紹介です。
クルクル巻いて、軽く焼くだけ。
5分で完成します。
お酒とよく合う、ちょっと優雅な簡単おつまみ
ぜひつくってみてください。
では、つくりかたをご紹介
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【材料】
■カニカマ お好みの本数
■大葉 カニカマの数だけ
☆片栗粉 適宜
☆マヨネーズ お好み
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【作り方】
① カニカマを大葉で巻く
1. 大葉の表に外側になるように置く
2. その上に カニカマを置く
3. クルクルと巻く
② 片栗粉を軽く振るう。
1. 全体に満遍なく片栗粉を振るう
2. 巻き終わりには特にしっかりつける
③ フライパンで焼く。
1. フライパンに薄く油をひく
2. 巻き終わりから焼いていく
3. 中火であまり触らず
4. いい香りがしてきたら裏返す
【完成!】
両面いい色に焼けたら完成
見た目も香りも美味しそう。
お好みでマヨネーズをつけて。
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いかがでしたか?
ちょっと変わっていて
でも簡単で、そして美味しい最強おつまみ。
さっと出せたらカッコいいと思います。
いつもの晩酌に、特別な家飲みに、
ぜひ作ってみてください。
お酒も進んじゃいますね。
美味しいおつまみとお酒で
素敵なひとときをお過ごしください。
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2020/7/21