KURAND@日本酒飲み放題さんのインスタグラム写真 - (KURAND@日本酒飲み放題Instagram)「「ピーマンの肉詰め」です。王道にして最強？読めば簡単に習得できます。【KURAND COLUMN VOL.155】王道の最強おつまみ～ピーマンの肉詰め～今回は、王道にして美味しい最強おつまみ「ピーマンの肉詰め」のご紹介です。実は、驚くほど簡単なのです。こねる・詰める・焼く、の3ステップで完成します。中のお肉はふっくらジューシーで、ピーマンはちょうどいい食感を保ったまま。ぜひこの機会に、つくりかたをマスターしてピーマンで肉詰めして乾杯しましょう。では、つくりかたをご紹介 ――――――――――――――――――― 【材料】 ■ピーマン　4個 ■豚ひき肉 150g ■玉ねぎ 1/4個 ★醤油大さじ1/2 ★塩コショウ　少々 ★片栗粉小さじ1 ☆醤油　大さじ ☆酒大さじ1 ☆みりん大さじ1 ――――――――――――――――――― 【作り方】 ① 詰めるタネを作る。 1. 玉ねぎをみじん切りにする。 2. ビニール袋やボウルを用意する。 3. 材料の★印の材料を混ぜ合わせる。 ② ピーマンの下準備。 1. 半分に切ってヘタと種を取る。 2. ピーマンの水気をよくとる 3. ピーマンの内側に片栗粉を振るう。 ③ ピーマンにタネを詰める。 1. ピーマンの中にタネを詰め込む。 ④　フライパンで焼く。 1. フライパンに薄く油をひく。 2. タネを下にして並べる。 3. 中火でしっかりと焼き目をつける。 ⑤　味付けをする。 1. 材料の☆印の調味料を入れる。 2. すぐふたをして蒸し焼きにする。【完成】水分がなくなったら、盛り付けて完成です。 ――――――――――――――――――― いかがでしたか？王道だからこそ、絶対に外さない安心感。フライパンに乗せてからは一度も触らず。ポイントをおさえれば、簡単に美しいピーマンの肉詰めができるのです。この味、お酒も進んじゃいますね。美味しいおつまみとお酒で素敵なひとときをお過ごしください。 ――――――――――――――――――― KURANDは「お酒のある暮らし」をテーマに写真やコラムをシェアしています。お酒の詳細やお買い物は ▼プロフィールのリンク先の公式HPから。 @kurand_info こだわり酒蔵と共同開発した美味しいお酒。話題の「酒ガチャ」もやってます。まぜはぜひ、ページをチェックしてください。 #kurand #kurandsakemarket #sakestagram #イン酒タグラム #飲みスタグラム #酒屋 #お酒好き #コラム #農家応援 #簡単レシピ #オン飲み #家のみ #レンジで簡単 #おつまみレシピ #ピーマン #肉詰め #定番料理 #お手軽定番メニュー #最強おつまみ #みんな大好き #sake #column #酒おつまみ #酒の肴 #ぴーまんの肉詰め #ピーマンの肉詰め #晩酌 #酒ライフ」7月13日 15時06分