KURAND@日本酒飲み放題のインスタグラム(kurand_info) - 7月9日 19時19分
過去一番の簡単レシピ!?
まずは昆布茶を用意してください。幸せになれます。
【KURAND COLUMN VOL.153】
最強おつまみ作りませんか?
~ パプリカの浅漬け ~
今回ご紹介するのは、
いままでで一番簡単な “漬けるだけ” レシピ
「パプリカの浅漬け」
とりあえず「昆布茶」を買いましょう。
万能調味料として重宝します。
あとはビックリ漬けておくだけ。
冷蔵庫に入れておくと、
飲みたいときにすぐ出せるおつまみに。
とっても便利な簡単レシピです。
では、つくり方をご紹介。
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【材料】
■ パプリカ 2個
☆ 昆布茶 小さじ1
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【作り方】
① パプリカを切る
食べやすい大きさにカットしてください。
② 密閉袋に入れ、味入れする
袋にパプリカと昆布茶を入れ、揉みこむ。
③ 冷蔵庫に入れ、しばし置く
冷蔵庫で2時間以上寝かす。
【完成】
一晩ほど寝かせるのもおすすめです。
しっかり深く味が入ります。
あとは盛って食べるだけ。簡単ですね。
パプリカを漬け込むだけの簡単おつまみ、
日本酒にもビールにもワインにもよく合います。
簡単で保存もきくので
ぜひお気軽につくってみてください。
ちょっと飲みたいときにすぐ出せる感覚は、
やみつきになると思います。
美味しいおつまみとお酒で
素敵なひとときをお過ごしください。
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2020/7/9