KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『牛と豆腐の辛味噌煮込み』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 牛肉の旨味が染み込んだ豆腐が主役の煮込みレシピです。クセになる辛さでお酒にもよく合いますよ。熱々で心も体も温まります。簡単なレシピなので、疲れているときやあと一品ほしい時にもパパっと作れますよ。ぜひ一度作ってみて下さいね。 . 調理時間：30分費用：400円程度 . 【材料】 2人前木綿豆腐　　　　　　　　　300g 牛バラ肉（薄切り）　　　　50g 水　　　　　　　　　　　　250ml ①みそ　　　　　　　　　　大さじ1.5 ①豆板醤　　　　　　　　　大さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　　大さじ1/2 ①しょうゆ　　　　　　　　小さじ1 ①すりおろし生姜　　　　　小さじ1 ①すりおろしニンニク　　　小さじ1/2 長ねぎ　　　　　　　　　　5g 一味唐辛子　　　　　　　　適量 . 【手順】 1. 長ねぎは薄い輪切りにします。 2. 鍋に水と①を入れ、混ぜなから強火にかけます。 3. 沸騰したら木綿豆腐、牛バラ肉を入れて中火にし、ふたをして20分ほど煮込みます。 4. 牛バラ肉に火が通り、木綿豆腐に味が染み込んだら火から下ろします。 5. 1と一味唐辛子をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】辛さはお好みで、豆板醤や一味唐辛子の量を調整してください。木綿豆腐は絹豆腐で代用することができます。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #晩ごはん #夜食」7月3日 21時03分