Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 7月2日 17時00分
BBQポップコーン🍿〜おうち映画に大革命〜
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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BBQポップコーン
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材料
4人分
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ココナッツオイル 大さじ1 ½
イエローポップコーン (穀粒) 55g
燻製パプリカパウダー 小さじ2
チリパウダー 小さじ½
ガーリックパウダー 小さじ1
オニオンパウダー 小さじ1
粗塩 小さじ1
ブラウンシュガー 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
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作り方:
1.大きな鍋にココナッツオイルを入れ、中火で溶かす。ポップコーン3~4個を加え、蓋をする。ポップコーンが弾けたら、一旦鍋から取り出し、残りのコーンを加えて蓋をし、ポップコーンが弾け始めるまで10秒おきに振る。ポップコーンがほとんど弾け、弾ける間隔が3秒以上あいたら、火を止めて15秒ほど置いて、最後のポップコーンが弾け終わるのを待つ。
2.小さなボウルにパプリカパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩を入れて混ぜる。脇に置いておく。
3.別の小さなボウルにブラウンシュガーとオリーブオイルを入れて混ぜる。
4.ポップコーンに、(3)を注ぎ、均一にコーティングするように混ぜる。
5.さらに(2)を振りかけ、均一にコーティングするようにかき混ぜる。
6.ボウルに移したら、完成!
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※天板に広げて完全に冷ましてから密閉容器に入れて2日ほど保存できる
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2020/7/2