Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月27日 17時00分

不思議！生姜で固まるジンジャー牛乳プリン⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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【協力】⁣
神奈川県横浜市「東珍味」 黎 慶徳⁣
Nicole（翻訳・字幕監修）⁣
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ジンジャー牛乳プリン⁣
2人分⁣
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材料：⁣
牛乳 400ml⁣
生姜の絞り汁 60g⁣
砂糖 30g⁣
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クコの実 適量⁣
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作り方：⁣
1. 牛乳と砂糖を混ぜ合わせる。⁣
2. プリンの容器はお湯を入れて温めておく。⁣
3. (1)を鍋に注ぎ、75℃〜80℃弱になるまで弱火で温める。⁣
4. 容器のお湯を捨て、生姜の絞り汁を入れる。(3)を勢いよく注ぎいれ、蓋をして5分置く。⁣
5. クコの実を飾ったら、完成！⁣
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Ginger Milk Pudding⁣
Servings:2⁣
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INGREDIENTS⁣
400 milliliters Milk⁣
30 grams Sugar⁣
60 grams Ginger juice⁣
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PREPARATION⁣
1. In a medium bowl, add milk, sugar and mix well.⁣
2. Keep the pudding cups warm by filling them with hot water.⁣
3. Pour (1) in a pot. Warm over low heat until the temperature reaches 75-80℃.⁣
4. Discard the hot water in the cups. Divide the ginger juice between the two cups and pour the milk and sugar mixture on top. Cover with the lid and let set for 5 minutes.⁣
5. Decorate the wolfberries.⁣
6. Enjoy!⁣
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