Tasty Japanさんのインスタグラム動画 - (Tasty JapanInstagram)「豚の生姜焼き〜香港スタイル〜 / Ginger grilled pork⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 生姜焼き⁣ 2人分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ■材料⁣ 調味料⁣ 醤油 30g⁣ 味醂 30g⁣ 水 30g⁣ 砂糖 5g⁣ 生姜すりおろしたもの 15g⁣ 玉葱くし切り 150g⁣ 豚肩ローススライス 450g 厚さ3-4mm⁣ サラダ油適宜⁣ 料理酒適宜⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ご飯適量⁣ 万能ネギ or 九条ネギ適量⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ■作り方⁣ 1. 調味料を全て混ぜ合わせておく。⁣ 2. 温めたフライパンにサラダ油を敷き、豚肩ロースを並べて焼き、色付き香りが出たら裏返す。⁣ 3. (2).に玉葱を入れ、香りが出るまで炒めたら①を入れて軽く炒めた後、香り付けに料理酒を回し入れ完成。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ Grilled Ginger Pork⁣ Servings:2⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ INGREDIENTS⁣ -Seasoning⁣ 30 grams Soy sauce⁣ 30 grams Mirin or Rice wine⁣ 30 grams Water⁣ 5 grams Sugar⁣ 15 grams Grated ginger⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 450 grams Pork shoulder loin (3-4 mm slices)⁣ 150 grams Onion (sliced)⁣ Vegetable oil as needed⁣ Cooking sake as needed⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ Rice to serve⁣ Scallion or Green onion to top⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ PREPARATION⁣ 1. Mix all the seasonings.⁣ 2. Pour vegetable oil on a hot pan and grill the pork shoulder loin on, once it has browned turn it around to cook the other side.⁣ 3. Once the pork has browned on both sides add the onion and cook for a while to release the onion aroma, pour the seasoning mix (1) and stir lightly, then add cooking sake to intensify the aroma and it is finish.⁣ 4.Enjoy!⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #dinner #lunch #homemade #cook #delicious #中華風 #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #豚の生姜焼き #生姜焼きレシピ #豚肉 #生姜焼き」6月30日 11時00分