山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 6月21日 20時34分
材料4つ‼️
めちゃくちゃ簡単でほんまに美味しいんから先週だけで3回食べてしまった
【器ごとチン!クリーミー豆乳チーズうどん】
①耐熱性の器にめんつゆ(濃縮2倍)大さじ2、豆乳100mlを入れ、冷凍うどんを乗せピザ用チーズをかける。
★豆乳は無調整を使ってますが、調整でもできます(ちょっと甘くなる)。牛乳でも。
★濃縮3倍なら大さじ1と1/2くらい、4倍なら大さじ1、ストレートなら大さじ4、それ以外は適当に少なめに入れてあとから味見して足して。
②両端に隙間を大きくあけてラップし、600Wのレンジで5分チン。好みで万能ネギ、黒胡椒をふる。
★ふきこぼれるからできたら大きめの器で、ラップの隙間は大きくかけます。
★茹でうどんなら水にくぐらせてのせ、3分くらい。
★600W以外は何枚目かの表参照。
★ラー油もあう!
器の底にキャベツとベーコン入れても美味しいです!(何枚目かの写真参照)
残った豆乳にご飯少し入れて混ぜ、レンジで40秒くらいチンしたらめっちゃ美味しいリゾット風になります。(何枚目かの写真参照)炭水化物ァーの方は是非。
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2020/6/21
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