山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「PASCOさんのフォカッチャアンバサダーなるものをさせていただいてまして、サイトにて毎月&春夏秋冬のレシピを紹介してます✨ 夏のレシピは、鶏肉入りのラタトゥイユをたっぷり挟んだ【夏野菜ラタトゥイユフォカッチャ】。冷めても美味しいフォカッチャを、ということて考えたレシピです。(熱々は言わずもがな) ラタトゥイユはレンジで1発‼️ ザクザク切った玉ねぎ、ナス、ピーマン、かぼちゃ(野菜はなんでもOK。なんでもOKではないけど)、鶏肉にトマト缶、オリーブオイル、砂糖、ウスターソースや中濃ソースやなんしかソース、チューブにんにく、コンソメを入れて14分チンするだけ。冷やしても美味しく、作り置きも可能です。それをたっぷり挟んでチーズ乗せてトースターでこんがり焼けば完成。こんなんお店で買うと450円くらいしそうなんで、良かったら作ってみて下さい。詳しいレシピは［超熟フォカッチャ　ラタトゥイユ　山本］で検索したら上の方に出てくると思う。(上の方て) #レシピ　#簡単レシピ　#パスコ　#超熟フォカッチャ　#朝ごはん　#おうちカフェ　#サンドイッチ　」6月13日 16時50分