山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 6月14日 11時50分
PASCOさんのフォカッチャアンバサダーなるものをさせていただいてまして、サイトにて毎月&春夏秋冬のレシピを紹介してます✨(聞いたとこ)
6月のレシピは夏野菜をブワァ乗せた【夏野菜オープンサンド】。トースター1つでできます。(フライパンと魚焼きグリルでも)
①ナス、ズッキーニ、プチトマト、かぼちゃ、ベーコンなど好きな具材をアルミホイルにのせて塩とオリーブオイルをかけ、トースターで焼く。
②半分にスライス(スライス言うほど薄くもない)したフォカッチャにマヨネーズを塗り、野菜を乗せ、合間に接着剤代わりにピザ用チーズを散らしつつ①を乗せ、上にもチーズを軽く乗せてトースターでこんがり焼くだけ!
こんなんお店で買うと280円くらいしそうなんで、良かったら作ってみて下さい。(1袋で8個できる)
詳しいレシピは
[超熟フォカッチャ 夏野菜 山本]
で検索したら上の方に出てくると思う。ラタトゥイユと同じページにたどり着くと思う。
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2020/6/14
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