KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『大根おろしでさっぱり牛丼』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 大根おろしとポン酢でいただく、牛丼のご紹介です。シンプルな牛丼に、大根おろしとポン酢をのせるだけで、さっぱりと食べられる一品に仕上がりますよ。いつもとひと味違う牛丼が食べたいときにも、ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：30分費用：300円程度 . 【材料】 1人前ごはん　200g 牛バラ肉（切り落とし）　100g 玉ねぎ　1/4個砂糖　小さじ2 ①水　50ml ①しょうゆ　大さじ1 ①料理酒　大さじ1 ①みりん　大さじ1 ①顆粒和風だし　小さじ1/2 サラダ油　小さじ1 大根　200g 小ねぎ（小口切り）　適量ポン酢　大さじ1 . 【手順】大根は皮をむいておきます。 1. 大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を切ります。 2. 玉ねぎは1cm幅に切ります。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛バラ肉を入れて炒めます。 4. 色が変わってきたら砂糖を加えて中火で炒めます。 5. 2を加えて中火でさっと炒め、①を加えて煮ます。煮立ったら蓋をして5分程煮込み、火から下ろします。 6. 丼にごはんをよそい、5を盛り付けます。水気を切った1と小ねぎをのせ、ポン酢をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。牛バラ肉は、お好みの部位や形状のお肉でもおいしくお作りいただけます。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #丼もの」6月11日 11時57分