KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月10日 21時01分

『納豆温玉のせ冷奴』
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混ぜて乗せるだけで簡単にお作りいただける、お手軽冷奴のご紹介です。暑い日にもピッタリですよ。冷蔵庫によくある材料でお作りいただけますので、あと一品欲しい時やお酒のおつまみが欲しくなった時にもオススメです。
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調理時間：5分
費用：200円程度
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【材料】 1人前
絹ごし豆腐（1/2丁） 　150g
納豆 　1パック
温泉卵 　1個
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----- たれ -----
めんつゆ（2倍濃縮） 　大さじ1
ごま油 　大さじ1
薄口しょうゆ 　小さじ1
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小ねぎ（小口切り） 　適量
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【手順】
1. ボウルに納豆とたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
2. 器に絹ごし豆腐を盛り付け、スプーンで真ん中をすくい、温泉卵を乗せます。
3. 1をかけて小ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
薄口しょうゆのは、お好みで調整してください。今回は薄口しょうゆで作りましたが、普通のしょうゆでも美味しく頂けますよ。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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