KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「そうめんを #おうちおやつにアレンジ🌱 『もっちもちそうめんみたらし餅』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . なんと、そうめんと片栗粉で、もちもちのおいしいお団子が作れるんです。甘じょっぱいみたらしダレがよく絡んで、やみつきの味わいに。いつのものそうめんに飽きてきたり、そうめんが余ってしまったときは、お餅にリメイクしてみてはいかがでしょう？ . 調理時間：20分費用：100円程度 . 【材料】 15個分(直径約3cm) ゆでそうめん　270g 片栗粉　大さじ3 お湯　1000ml 氷水　500ml . ----- みたらしダレ ----- しょうゆ　大さじ1.5 めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1 砂糖　大さじ3 みりん　大さじ3 片栗粉　大さじ1 水　100ml . 【手順】 1. ボウルにゆでそうめんを入れて片栗粉を加え、麺を潰すようにモチモチするまで混ぜます。 2. 一口大の団子状に丸め、沸騰したお湯に入れます。浮き上がってきたら氷水にさらします。 3. 鍋にみたらしダレの材料を入れ、弱火で耐熱性ヘラで混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろします。 4. 2を器に盛り、3をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】そうめんのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。また、このレシピは乾麺の状態で100gのものを使用しています。みたらしダレの調味料の量はお好みで調節してください。手順で、そうめんの弾力が強くてこねづらい場合は、水を少しずつ足して調節してください。また、丸めるときは手に片栗粉をまぶすと綺麗にできますよ。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」6月10日 15時01分