KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「インスタいいね数TOP5👑「炒飯」レシピ5選 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . ①『チーズとろーり牛キムチチャーハン』 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 1人前ごはん　300g 牛バラ肉（焼肉用）　50g キムチ　100g 長ねぎ　1/3本 ①しょうゆ　小さじ2 ①鶏ガラスープの素　小さじ1 ①塩こしょう　少々ごま油　大さじ1 ピザ用チーズ　60g 糸唐辛子　適量 . 【手順】 1. 長ねぎは小口切りにします。キムチは細かく刻みます。 2. 牛バラ肉は1cm幅に切ります。 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を色が変わるまで炒めます。 4. 1を加え炒めます。 5. 長ねぎがしんなりしてきたらごはんを加え炒めます。 6. ①の調味料を入れ味が全体に馴染むよう炒めたら火からおろします。 7. 耐熱容器に6を敷き、ピザ用チーズを真ん中に入れラップをし、600Wの電子レンジで30秒チーズが溶けるまで加熱をします。 8. 皿をのせひっくり返してお皿に盛り付けます。糸唐辛子を散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。キムチの種類によって辛さが違うのでお好みで量を調整してください。 . ②『豚バラ肉とキャベツの韓国風ピリ辛チャーハン』 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 1人前ごはん　200g 豚バラ肉（スライス）　80g キャベツ　50g ニラ　30g すりおろしニンニク　小さじ1/4 . ----- 合わせ調味料 ----- オイスターソース　小さじ1.5 しょうゆ　小さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1/2 コチュジャン　小さじ1/2 豆板醤　小さじ1/2 . ごま油　大さじ1 白いりごま　適量糸唐辛子　適量 . 【手順】 1. キャベツは一口大に切ります。ニラは小口切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜます。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを入れ、香りが立つまで炒めたら、2を入れて色が変わり始めるまで3分ほど炒めます。 5. 1を入れ、キャベツがしんなりとするまで中火で炒めたら、ごはん、3を入れて全体に味がなじむように中火で炒め、火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、白いりごまをかけ、糸唐辛子をのせて完成です。 . 【コツ・ポイント】辛いものが苦手な方はコチュジャン、豆板醬の量をお好みで調整してください。ごま油は風味は異なりますが、サラダ油でも代用可能です。 . ③『豪快豚バラのガーリックチャーハン』 . 調理時間：20分費用：250円程度 . 【材料】 2人前 ----- 豚バラ ----- 豚バラ肉（薄切り）　200g サラダ油　大さじ1 塩こしょう　少々 . ----- チャーハン ----- ごはん　350g ニンニク　2片鷹の爪輪切り　小さじ1 溶き卵　1個 ①鶏ガラスープの素　小さじ1 ①塩こしょう　少々ごま油　大さじ1 . ----- 飾り用 ----- 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】 1. ニンニクはみじん切りにします。豚バラ肉はフライパンの半径の長さに合うように切り、塩こしょうをふります。 2. フライパンにごま油、2のニンニク、鷹の爪輪切りを入れて中火にかけ、香りが出てきたらごはん、溶き卵、①を入れて混ぜ、卵に火が通り、全体に味がなじんだら取り出します。 3. フライパンにサラダ油を入れて全体に薄くのばし、1の豚バラ肉をフライパンに並べ、上から2を乗せて軽く押し、フタをして中火で2分ほど熱します。 4. 弱火にしてさらに3分ほど熱したら火からおろします。フライ返しなどでフライパンから豚バラ肉を離したらお皿をのせ、反対に返してお皿に盛ります。 5. 仕上げに小ねぎを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。焼き時間は目安になります。ご使用になられる調理器具によって加熱時間は異なりますので、豚バラ肉にはきちんと火を通してください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #チャーハン #炒飯」6月9日 17時51分