コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は、手作りのぽん酢ジュレでいただく爽やかなサラダ「キウイと生ハムの爽やかサラダ」のご紹介です。葉物野菜はお好みのものに替えても美味しそうですね。 ■材料（4人分） CO・OP味付ぽん酢大さじ4 キウイフルーツ 2個レタス 2枚春菊 1/2袋生ハム 4枚モッツァレラチーズ 1/2個水 50ml オリーブ油（お好みで）適量【A】粉ゼラチン小さじ1 水大さじ1 . ■作り方 1 Aを合わせてふやかしておく。キウイフルーツは皮を剥いて薄く輪切りにする。 2 レタスは食べやすい大きさに切る。春菊は茎の部分は斜め薄切りにし、葉の部分は食べやすい長さに切る。 3 生ハムは食べやすい大きさに切り、モッツァレラチーズは小さめの一口大に切る。 4 耐熱容器に水50mlを入れてラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約40秒加熱する。 5 ふやかしたゼラチンを混ぜ溶かし、味付ぽん酢を加えて混ぜ合わせる。バットなどの平らな容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 6 [5]が固まったら、フォークなどでくずしてジュレ状にする。 7 器にレタス、春菊、キウイフルーツ、生ハム、モッツァレラチーズをのせてジュレをかけ、お好みでオリーブオイルをまわしかける。 ■コツ・ポイントポン酢を冷やし固める時はなるべく厚さが薄くなるように平らな容器に流し入れると、冷やす時間を短縮できます。（1人あたり）カロリ−：99kcal・塩分：1.4g・調理時間：10分 . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #サラダ #ポン酢 #ポン酢ジュレ #春菊 #生ハム #キウイ」5月25日 16時53分