コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日から節分を意識して、当日まで大豆ドライパックを使ったレシピを紹介していきます。今日は「かわいい鬼デコハンバーグ」。お好みで鬼の髪や表情をアレンジしてみてくださいね✨👹✨ ■材料 (4人分) CO・OP 大豆ドライパック 1缶 玉ねぎ 1個 スパゲッティ 80g ブロッコリー 1/4株 ミニトマト 8個 サラダ油(炒め用) 大さじ2 牛豚合いびき肉 500g きゅうり (飾り用) 少々 スライスチーズ(飾り用) 少々 海苔(飾り用) 少々 ケチャップ(飾り用) 少々 【A】 オリーブオイル 大さじ1/2 ケチャップ 大さじ3 塩・こしょう 少々 【B】 卵 1個 パン粉 大さじ3 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ■作り方 1 玉ねぎはみじん切りにする。鍋で湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを茹で、Aと混ぜ合わせる。 2 ブロッコリーは小房に分けて、塩茹で(分量外)する。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切る。 3 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めて冷ます。 4 大きめのボウルに合いびき肉、[3]、Bを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 5 さらに飾り分を除いたCO・OP 大豆ドライパックを加えて混ぜ、4等分にし、丸型に形作る。 6 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火で[5]を両面こんがり焼き、ふたをして弱火で蒸し焼きにする(約7分)。 7 皿に[6]をのせ、髪の毛をスパゲッティ、角をきゅうり、目をスライスチーズと海苔でつくる。 8 鼻をCO・OP大豆ドライパック、眉毛と口を海苔、牙をスライスチーズ、頬をケチャップで作り、飾り付ける。 9 皿の周りをブロッコリー、ミニトマト、CO・OP 大豆ドライパックで飾る。 コツ・ポイント ■大豆を生地に入れるとハンバーグが崩れやすくなるので、焼く際はあまり触らないようにしましょう。 . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #ハンバーグ #大豆 #デコ #鬼 #節分  #冬」1月29日 17時00分 - coop_goods

コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 1月29日 17時00分


今日から節分を意識して、当日まで大豆ドライパックを使ったレシピを紹介していきます。今日は「かわいい鬼デコハンバーグ」。お好みで鬼の髪や表情をアレンジしてみてくださいね✨👹✨
■材料 (4人分)
CO・OP 大豆ドライパック 1缶
玉ねぎ 1個
スパゲッティ 80g
ブロッコリー 1/4株
ミニトマト 8個
サラダ油(炒め用) 大さじ2
牛豚合いびき肉 500g
きゅうり (飾り用) 少々
スライスチーズ(飾り用) 少々
海苔(飾り用) 少々
ケチャップ(飾り用) 少々
【A】
オリーブオイル 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ3
塩・こしょう 少々
【B】
卵 1個
パン粉 大さじ3
塩 小さじ1/2
こしょう 少々 ■作り方
1 玉ねぎはみじん切りにする。鍋で湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを茹で、Aと混ぜ合わせる。
2 ブロッコリーは小房に分けて、塩茹で(分量外)する。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切る。
3 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めて冷ます。
4 大きめのボウルに合いびき肉、[3]、Bを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
5 さらに飾り分を除いたCO・OP 大豆ドライパックを加えて混ぜ、4等分にし、丸型に形作る。
6 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火で[5]を両面こんがり焼き、ふたをして弱火で蒸し焼きにする(約7分)。
7 皿に[6]をのせ、髪の毛をスパゲッティ、角をきゅうり、目をスライスチーズと海苔でつくる。
8 鼻をCO・OP大豆ドライパック、眉毛と口を海苔、牙をスライスチーズ、頬をケチャップで作り、飾り付ける。
9 皿の周りをブロッコリー、ミニトマト、CO・OP 大豆ドライパックで飾る。
コツ・ポイント
■大豆を生地に入れるとハンバーグが崩れやすくなるので、焼く際はあまり触らないようにしましょう。
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※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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#コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #ハンバーグ #大豆 #デコ #鬼 #節分 #冬


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2020/1/29

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