黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 5月23日 17時51分

\\言葉のレシピあり☺︎// 『ツナトマトクリームのスパゲッティ』

1️⃣にんにくみじん切りとオリーブオイルを弱火で炒める。

2️⃣カットトマト（ピュレ漬けなど）とツナ（どんなものでも）あればフェンネルなどハーブ、塩、胡椒を加えて煮る。
🍅↓
カットトマトの缶詰や瓶詰め、パッサータのような裏ごしトマトでも良いです。
完熟のフレッシュトマトでも！

3️⃣スパゲッティが茹で上がる直前にソースの方に生クリームをお好みで加えて温める。

4️⃣スパゲッティを加えてソースを絡める。

生クリームはトマトソースに入れると酸味が柔らかくなって美味しくなるので100mlくらい入れました。
お好みで！ 夜はしゅうまいを作ります😋

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