Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 5月22日 20時52分

昨日の料理ライブで作った糖質ゼロ麺の豆苗チャプチェ風のなんか定食。皆で作った共作です。
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こんばんは。
昨日の料理ライブで作ったもので朝昼ごはん。
失敗に失敗を重ね、途中から投げやりになり
キッチンバサミで豆苗をザクザクと切ったり
春巻きの皮がまな板に張り付いて剥がれなくなったり
糖質ゼロ麺が煮込みすぎてバラッバラになりました！笑
途中から見てくれてた方に
色々とアドバイスをもらい、
チャプチェだった物は違う料理になりましたが
一晩経つと全部美味しくなりました。
アジア系の調味料を全部入れた気が。
豆板醤、コチュジャン、オイスターソース何回か、
砂糖、醤油、台湾のごま油…と
調味料でアジア旅行気分。
なんと一晩で味に深みが出て
「夫もこれいいね」と。
スープも皆さまからアンケートいただき
彩りを考えて中華スープにしました。
今日は皆様に献立考えてもらった感じ笑
ご協力ありがとうございました。
#在宅楽飯 ←これカウントしていいですかね？笑
15分で用意できたし。。。
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失敗の原因は免許証と保険証と診察券を紛失したせいですかね。
酔っ払いのテンションでお送りしました。
なんかずっと笑いと自虐と一人ツッコミを繰り返してた。
スワイプして最後、味薄すぎて咳き込む自分の映像笑
写真だけみると全然そんなことないですが
本当にてんやわんやでした。料理も料理以外も。
そんなわけで今日はもう料理おしまいです。
金曜お疲れ様でした。
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【おしながき】
白ごはん
中華風スープ
糖質ゼロ麺で作ったチャプチェ風のなんか
豚挽肉と豆苗の春巻き
にんじんと豆苗の塩昆布ナムル
台湾風きゅうりの冷菜
＊薬膳走り書きは今日お休みします
　ラジオで薬膳のこと配信してるので
　時間あればそちらもどうぞ📻＊
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2020.05.22 Fri
Hi from Tokyo! Today’s brunch:Baked rice, Chinese style egg soup, Korean stir-fried zen pasta noodles, Korean style salad, spring rolls, Taiwanese marinated cucumber.
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#breakfast #朝ごはん #おうちごはん #早餐 #薬膳 #うつわ #自炊 #stayhome #松浦ナオコ #砂田夏海 #小澤基晴 #糖質ゼロ麺

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