松野有里巳のインスタグラム(arimin55) - 5月18日 08時37分

『アリミのツマミ🍺』
アリツマ第34弾💕
今日の「あと一品」はこちら！
.
［🏮レトルトカレーでナスチーズグリル］
（2人前）
ナス　3本
レトルトカレー　1袋
ケチャップ　大1
ピザ用チーズ　適量
オリーブオイル　適量
.
❶ナスは縦長にカットしてサッと水をくぐらせ、
耐熱皿に平らに並べる。ふんわりとラップをして600wで5分チンする
❷フライパンにオリーブオイルを適量入れ❶のナスを炒める（ナスが崩れやすいので優しく）
❸ナスに軽く焼き目がついたらケチャップを入れ全体に馴染むように炒める
❹❸のナスをグラタン皿などに敷き詰め、その上にレトルトカレーを乗せ、チーズを乗せて、グリルでチーズに焼き目がつくように焼く。
出来上がり👍
.
レトルトカレーはお好みのもの、もしくは家に残っているもので大丈夫です
.
バゲットを添えても、ご飯のおかずにも、おつまみにもなります
.
私は中村屋のスパイシービーフを使いました。
キーマカレーでも美味しそう❤️
.
ナスは油吸いのお化けですが、先にレンチンすることで、油を使わなくてもトロトロになります！
.
レンチンする前に水に潜らせることも忘れずに。
.
是非お試し下さい❤️
.
.
#アリツマ
#ステイホーム
#おうちごはん
#おつまみ
#夫婦の晩酌
#あと一品
#糖質オフ
#運動と同じくらい食事も大事
#食べ過ぎ防止
#アスリートフードマイスター
#スポーツインストラクター

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する