小堀紀代美さんのインスタグラム写真 - (小堀紀代美Instagram)「「家（おうち）でごはんを食べましょう」をテーマに「家（おうち）ごはんレシピ」が繰り広がる「FOR LIFE KITCHEN」のサイトにレシピをご紹介させていただきました。　@forlifekitchen 簡単‼︎おいしい‼︎ 大好きな一品なのですが「サイト史上最速の一品」だそう😆 その一品は、「豚肉とらっきょうの炒め物」らっきょうは甘酢のものを使います。（らっきょうは炒めないのですが）１５年くらい作り続けいてる我が家のお助けメニューです。ごはんにも合う。おつまみにもいい！　らっきょうが苦手な方もきっとこれは大丈夫かも。　ぜひ、作ってみてください。サイトをじっくりめくるのもオススメです！「FOR LIFE KITCHEN」に登場されている先生とあずみさんのお話がとってもいい！　料理の背景がぐっと見えて、そしてあずみさん同様になるほど～って勉強にもなります。そして、そんなサイトをまとめられた本も最近発売されたばかり。これがレシピだけでなくて写真もすごく空気が素敵で（写真は、濱津和貴さん　@wakyhama ）レシピ本としてだけでなく、読み物としてもとっても楽しい！お風呂で本を読む私は、ついつい長風呂に。そして本はすでにシワシワです（笑）追記昨日の「茄子の揚げ浸し」ですが、たくさんのリクエストありがとうございました！　コツや作り方ですが、雑誌に掲載されるのでまたお知らせさせていただきます😊」4月25日 18時22分