小堀紀代美さんのインスタグラム写真 - (小堀紀代美Instagram)「揚げ浸し茄子はみょうばんを使わず色よく仕上げるのを目指して、ひとつひとつを集中して進めます。いつも、上手にできてねーとおまじないをかけたい気持ちに。出汁の香りたっぷりでしみじみおいしい。大好きなのに、ひさしぶりに作りました。気持ちの良い夏を迎えられますように。 #coboおうちごはん」4月24日 15時42分