DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「くるくるチャーシュー麺 ⠀⠀ 調理時間:約40分薄切り肉を巻くことで煮る時間を短く、仕上がりも柔らかくジューシーに仕上げます！チャーシューの煮汁で半熟卵を漬け込めば一緒に煮卵が出来上がります♪ぜひ一度自家製のチャーシュー麺のおいしさを堪能してみてはいかがでしょうか？詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・インスタントラーメン[スープ付] 2袋・豚バラ薄切り肉 12枚・半熟ゆで卵　2個・塩こしょう　少々・片栗粉　適量・サラダ油　小さじ1 ・熱湯　600cc ☆調味料・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・水　100cc ・しょうが(薄切り) 2枚 ⠀⠀ ■手順 (1)豚肉6枚を少し重ねて縦長に並べ、塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。手前からきつめに巻く。巻き終わりはつまようじでとめる。同様に計2本作る。 (2)鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、1の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。 (3)☆を加えて煮立たせ、ふたをして10分ほど弱めの中火で煮る。火をとめ、半熟ゆで卵を加えて10分ほどおく。途中で半熟ゆで卵は上下を返す(煮卵)。 (4)豚肉を取り出し、つまようじを外して食べやすい大きさに切る(チャーシュー)。(煮汁は取っておきましょう！) (5)鍋にたっぷりのお湯(分量外:適量)をわかし、インスタントラーメンを入れて袋の表示時間通りゆでる。水気をしっかりと切る。 (6)器に付属のスープの素、熱湯を入れて混ぜ、インスタントラーメンを盛る。チャーシュー、半分に切った煮卵をのせる。チャーシューに煮汁(大さじ1)をかける。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム #お昼ごはん #簡単ランチ #手作りチャーシュー #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚 #叉焼 #ラーメン #インスタントラーメン #豚バラ #半熟卵」3月23日 22時00分