DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月23日 15時00分

手羽先の韓国風甘辛唐揚げ
⠀⠀
調理時間:約20分
カラッと揚げ焼きした手羽先の唐揚げにコチュジャンが効いた甘辛味がクセになるタレをからめていただきます♪ごはんとの相性も抜群！もちろんおつまみにもおすすめです！手羽元や鶏もも肉、むね肉で代用も可能です！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
⠀⠀
■材料 (2人分)
・手羽先 　8本(480g)
・塩こしょう 　少々
・片栗粉 　大さじ2
・サラダ油 　大さじ3
・白いりごま 　少々
☆甘辛だれ
・酒 　大さじ1
・砂糖 　大さじ1/2
・しょうゆ 　大さじ1
・コチュジャン　　大さじ1
⠀⠀
■手順
(1)手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(甘辛だれ)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて上下を返しながらこんがりとするまで弱火で7〜8分ほど揚げ焼きにする。
(4)余分な油をキッチンペーパーでふきとり、甘辛だれを加えて全体がなじむまでからめる。白いりごまを加え、さっと混ぜる。
⠀⠀
#ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム #お昼ごはん #おつまみ #つまみ #手羽先 #手羽先唐揚げ #手羽 #韓国風 #鶏の唐揚げ #唐揚げ #から揚げ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する