山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「牛乳でクリーミー！✨ 熱々とろとろでめちゃくちゃ美味しいです。【ベーコンポテトパイ風春巻き】だいぶ昔のレシピですが… マクドナルドの懐かしのベーコンポテトパイを目指して、パイシートより断然安い春巻きの皮で作りました。(パイがええわ) タネはフライパン1つで簡単にできます。具を炒めて粉を絡め、牛乳ドボドボ注いで煮るだけ。子供も喜ぶのでよかったら。作り方(春巻きの皮1袋・10本分) ①フライパンにバター10gを溶かし、1cm角に切ったベーコン1枚、じゃがいも2個分を炒める。じゃがいもの周囲が透き通ったら小麦粉大さじ1を絡め、水150ml、牛乳200mlを加え、弱～中火で柔らかくなるまで混ぜながら煮る(途中煮詰まりそうなら牛乳か水ドボドボ足してください) ②汁気を残して火を止め、顆粒コンソメ大さじ1/2、塩胡椒で味を調え、冷ます(中身が冷めてないまま油に入れると破裂するのでしっかり冷まして) ③1/10量ずつ春巻きの皮で巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で留め、揚げるか揚げ焼きにする。完成！(春巻きは唐揚げみたいにパンパン跳ねないんで揚げ焼きで十分です) ★タネは冷めると一気にドロッと固くなるんで、思ってる以上に汁気を残した方が美味しいです。なくなると芋芋しくなります。(芋芋しい:形容詞:意味:芋芋しい) ★中身はもう火が通ってるから皮さえこんがりすればOKです！ ★中身があまったらパンに塗ってチーズかけて焼いても。写真何枚目か参照。チーズはちなみにかけてない。(全部なんやねん) #レシピ #簡単レシピ #ベーコンポテトパイ #パイじゃない #おうちごはん #料理 #今日のごはんブログで、牛乳をたくさん使えるレシピをまとめてます。(アイコン画像の下のURLからとべます)もし牛乳いっぱい買った方がいたら、良かったら使って下さい。」3月5日 20時10分