山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 2月7日 15時02分

これ以上簡単で美味しいブラウニーはあるたろうか(いや、ない)(いや、あるんかもしれんけど知らん)

【10分で完成‼️
レンジでクッキーブラウニー】

材料
15.6cm角のジップロック(容量700ml)1台分
●板チョコ2枚(100g) ブラックでもミルクでも
●無塩バター(ケーキ用マーガリン)50g
●砂糖大さじ1
●卵1個
●ホットケーキミックス大さじ5 (入れすぎるとパサつくから注意！入れすぎそうなら大さじ4)←どういう意味やねん
●ノアールかオレオ7枚(2枚1組で1枚。約65g)

※ホットケーキミックスがなければ薄力粉大さじ5にベーキングパウダー小さじ1/4(もはやベーキングパウダーなくてもいいかも)をふるったものにして、砂糖を大さじ1足しても

①耐熱ボウルに手で細かく割った板チョコとバターを入れ(※バター抜けてましたすみません！)600Wのレンジで1分20秒チン。混ぜ溶かす

②砂糖、卵を加えよく混ぜ(直接割り入れて逆手でガーッと)ホットケーキミックスを入れゴムベラでさっくり混ぜる

③オーブンシートを敷いた耐熱容器(5枚目参照。取り出しやすいよう帯状に)に流しトントン空気を抜いて気泡を潰し、挟んでるクリームごとバキバキに割ったクッキー7枚を乗せ、ラップ無しで2分半〜3分チン。型ごと放置して冷めたら完成！

◆出来立てはフワッとしてますが冷めるとしっとり、クッキーもサクサクになります。とにかく加熱しすぎないこととホットケーキミックスをいれすぎないのがポイント！！もっとしっとりがよければ牛乳大さじ1を足してください！

◆あればクルミも是非入れて

◆加熱は表面が乾いたらOK(若干濡れてる艶っぽいくらいほうがしっとり美味しい)加熱しすぎると冷めた時固くなるので、3分超えたら生っぽい部分だけぬぐいとって笑(8枚目参照)

◆600W以外は10枚目の表参照。でも500Wでもいったん2分半で見てもらったほうがいいかも！たまにすごい威力のやつおるんで

◆日持ちは常温2日、冷蔵3〜4日、冷凍可

◆ホワイトチョコで作るとなんかしらんけどフワッとした卵ケーキみたいな味になって、ちょっとしっとり感も薄くなります。量を増やせばいけるかもしれんけど個人的にはブラックかミルクがお勧め

◆あとはやってみなはれの精神で

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