ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「今日のお昼ごはんに作ったうどん。朝ご飯兼用だからがっつり肉うどんです。・・ ✏︎レシピ⬇︎ 〜温玉うどん〜【材料(2人分)】 ◯お好きなうどん2人前 ◯牛細切れ肉200g→食べやすい大きさに切る ◯温泉卵2個 ◎生姜薄切り1枚 ◎酒大さじ2 ◎砂糖小さじ2.5 ●醤油大さじ1と小さじ1/2 ●和風出汁の素小さじ1/3 かけ汁 ◉白だし大さじ2 ◉醤油大さじ1 ・・【作り方】 ➀小鍋に250mlの湯を沸かし、牛肉と◎を入れて中火で5分煮る。アクが出たら取り除く。●も加えて少し火を強め、煮汁が殆どなくなるまで10分ほど煮つめる。 ➁鍋に400mlの湯を沸かし、◉を入れて、うどんのかけ汁を作る。茹で上がったうどんにかけて、➀と温泉卵、お好みでネギを乗せる。・・・ #ランチ#お昼ごはん#昼ごはん#おうちごはん#うどん#肉うどん#レシピ#簡単レシピ#マカロニメイト#フーディーテーブル #lunch#japanesefood#foodpic#yummy」2月24日 19時25分