ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「先週放送のアウト×デラックスでカレーを食べるシーンがたくさんあって、カレースイッチが入り、早速翌朝煮込み、その日の夕食に食べました。更に翌朝には、焼きカレーで。・・ ✏︎レシピです⬇︎ 〜ビーフカレー〜【材料(4人分)】 ○エスビーディナーカレー1箱(97g) ○牛スネ肉350g→大きめ一口大に切る ○クミンシード小さじ1/2 ○玉ねぎ1個→みじん切りにする ○にんにく2かけ→目を取り除きみじん切りにする ○オリーブオイル大さじ2〜3 ○赤ワイン250ml ○塩少々・・【作り方】 ➀ 中火で温めたフライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を並べ、軽く塩をする。両面焼き色がついたら、弱火にしてクミンシードを入れて炒める。香りがたったら、にんにくと玉ねぎも加えて、じっくりと炒め合わせる。 ➁ ➀に赤ワインを加えたら強火にする。煮立ったら弱火にしてアルミホイルをかぶせて約30分煮る。 ➂ 鍋に水1ℓの湯を沸かし、➁を全て入れる。弱火で約50分から60分煮たら、一度火を止めてエスビーディナーカレーを少しずつ加えて混ぜる。 (※煮汁が少なくなっていたらルーを入れる前にお湯を足す) ➃ カレールーが馴染んだら弱火にかけて5〜10分ほど煮て完成。・・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#おうちごはん#カレー#ビーフカレー#レシピ#簡単レシピ#おうちカフェ#マカロニメイト#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy#curry」2月13日 19時42分